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260.早饭 (第3/4页)
然是给你的,以后你要是觉得闷,就让人推着在院子里逛逛。” “算你有点良心。” 钱朵喜滋滋的,任赵孟启将她抱到轮椅上,感觉坐上去还是挺舒服的,虽然比某人的怀抱要差一点。 替她盖上薄毡,赵孟启推着她出门,这时钱朵才发现,门槛居然已经被拆掉了,不由心中又是一暖,这坏人还是很体贴很细节嘛。 还好她没说出来,不然赵孟启肯定要不乐意了,敢说我细!? 见到赵孟启把钱朵推出来,院中人也是大感惊诧,纷纷起身相迎。 “咦,朵娘你能出门了?” “是不是说,朵娘就要康复了?” “哎呀,四哥,这个椅子好有趣啊,菫娘也想要一个。” 赵菫像个好奇宝宝,绕着轮椅四周细细打量。 “要什么要,这是病人用的。”赵孟启轻轻弹了赵菫一个脑嘣。 笑闹一番后,大家围着大方桌重新坐下,开始吃早餐。 桌上摆着六七十个碗碟,装着各式各样的吃食,也不能说是奢靡,毕竟大宋富裕人家差不多都这样,赵孟启也没打算以节俭之名逆着潮流来。 其实碗碟虽多,但里面盛装的食物却都很少,宋人讲究的是精细雅致,在这方面和用餐礼仪流程和后世的正式西餐有许多相似之处,也不知道是西方受了这个影响,还是事务发展具有共性。 在座的每个人口味不尽相同,因此布置的时候,侍女会根据各人的喜好摆放食物。 赵孟启喜欢简单,面前就是一大碗豆浆,然后就是包子油条,甚至还有大块的炙羊rou。 绾绾喜欢清淡,所以摆着几味羹汤,还有菱白鲊、糟琼枝、莼菜笋、糟黄芽、糟瓜齑、拌生菜一类的素菜。 赵葙则是宫廷习惯,面前尽是花里胡哨,什么五味杏酪鹅、紫鱼螟晡丝、雪霞羹、冻蛤蝤、冻三鲜之类,五彩缤纷。 赵菫嘛,钟爱甜食,无糖不欢,像是鸡头酿砂糖、冰雪冷元子、紫苏膏、滴酥、香糖果子这些,摆得满满当当,宋人说的果子并不是水果,而是糕点。 赵孟启看着她还在往水饭中加雪糖,实在忍不住,“菫娘,你不能吃那么多糖了。” 水饭就是稀粥泡干饭,后世人吃饭总得配点菜,不然吃干饭容易没胃口,不过在物资匮乏的时代,许多穷人能吃上白饭就很不错了,只是华夏人总能想出办法来改善饮食。 有人发现煮好的粥放上一些时间便会发酵,变得又酸又甜,还带点酒气时,便用这种稀饭拌到白饭里,酸酸甜甜很好吃,比吃白饭强得多,于是产生了‘水饭’,并且风靡整个大宋。 赵菫听到哥哥不让她吃糖,于是歪着小脑袋不解道,“为什么呀,是不是因为雪糖太贵了,所以不能多吃么?” 赵孟启失笑,“你忘了自己是糖业公司大股东了么,对你来说这糖有什么贵不贵的,不用几年,就是真的用糖给你建座宫殿也行,只是这糖吃多了对身体不好,不但会变胖,还会生病,这样四哥就会很伤心。” “菫娘不要四哥伤心,那以后就不吃那么多糖了,嘻嘻,当初四哥说要用糖建宫殿,菫娘差点以为是在吹牛呢……” 说着,赵菫推开加了重料的水饭,换了一份滴酥来吃。 滴酥也叫酥油鲍螺,是一种花式点心,和后世的奶油泡芙很像,因为这真的是用奶油做的。<
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